腐竹炒肉,家常的一个菜,加了点木耳,因为家里木耳挺多的,好几袋,估计吃好久吃不完,所以炒啥菜有时候都放点木耳进去,呵呵。这个菜炒出来没有马上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢干了,失败啊。更多推荐:腐竹炒肉的家常做法大全
家常腐竹炒肉用料工具
主料:五花肉(100克)木耳(适量)腐竹(适量)辅料青红椒(适量)蒜头(适量)
厨具: 炒锅分类热菜咸鲜烧十分钟普通难度
家常腐竹炒肉的做法:
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2.五花肉切厚片。
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3.起油锅,爆香蒜头,将五花肉入锅煸炒一下。
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4.加入适量的生抽,炒匀。
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6.加入适量的水,烧开后焖上几分钟。
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7.出锅前加适量的盐调味,加入青红椒圈炒匀就可以了。
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8.家常腐竹炒肉出锅了。