食材： 土鸡蛋5个、香葱少量、盐少许、油少许 步骤1： 香葱放入蛋液，搅打均匀。 步骤2： 锅内放少量油浸之，放入部分蛋液煎，表面未干开始卷。 步骤3： 卷好后，用少许油煎熟,用牙签插入，无粘附即可。 步骤4： 切段装盘。
