用纯牛奶揉面，中间夹上安佳芝士片，躺一根火腿肠，还有沙拉酱、番茄酱、干酪粉、香葱碎……嗯～最香的肠仔包出炉
食材：
高筋面粉300克、纯牛奶200毫升、白糖50克、盐1克、软化黄油40克、干酵母4克、清（化酵母）20毫升、奶粉15克、火腿肠（30克一根）9根、芝士片 5片、沙拉酱适量、番茄酱适量、干酪粉适量、香葱碎适量
步骤1：
把面团材料除黄油和盐以外，按照先液体后固体的顺序倒入厨师机（酵母先用清水化开，也一同倒入）。启动揉面程序开始揉面。
步骤2：
揉至扩展阶段倒入软化黄油和盐，继续揉面。
步骤3：
揉至出薄而有力的手套膜。
步骤4：
整理好面团，放入容器，烤箱里放一碗凉水，选择发酵功能进行基础发酵。28度，60分钟，发至2-2.5倍大。
步骤5：
发酵好的面团分割成70克一个的小面团，在26度的环境下静置松弛20分钟。
步骤6：
剥好火腿肠。
步骤7：
切好葱花。
步骤8：
松弛好的面团擀成宽度跟纸模长度相若的长椭圆形，中间放一块剪开两半的芝士片。
步骤9：
从上下两头往中间卷起。
步骤10：
全部面团放入纸模，在烤盘里摆好，烤箱发酵功能进行终发。35度，50分钟，发至2倍大。
步骤11：
步骤12：
挤上沙拉酱和番茄酱。
步骤13：
撒一层干酪粉。
步骤14：
撒上葱花。
步骤15：
入烤箱，190度烘烤15分钟。
步骤16：
成品图一。
