儿子喜欢吃鲍鱼，我也是竭尽全力的做出各种口味的
食材：
大鲍鱼3粒、蒜蓉、香葱、生抽豉油
步骤1：
鲍鱼去内脏洗净
步骤2：
在表面划十字花刀用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟左右
步骤3：
香葱切颗粒，大蒜剁成末（大蒜可以多些，这一步可以让鲍鱼口感更丰富）
步骤4：
热锅冷油将蒜末放入炒至微黄状态
步骤5：
盛出加入适量的生抽豉油拌匀（炒过的蒜末香味会更浓郁，也是让鲍鱼更加鲜美的窍门）
步骤6：
蒜蓉酱填在鲍鱼上面、烧开水放入蒸7分钟左右
步骤7：
取出，撒上适量香葱末，浇上热油即可
烹饪技巧
舞语： 做这道菜窍门在于 多些蒜蓉、并且要炒香，这样可以让鲍鱼味道更加的鲜美
