家常菜做法

意式番茄酱

食材:
洋葱半个、西红柿/整个西红柿罐头5个、罗勒叶(百里香、迷迭香)6片、蒜4瓣、海盐1tsp、橄榄油2tbsp、番茄膏2tbsp
步骤1 1.西红柿放蒸锅蒸熟,去皮,打成泥。 2.蒜、洋葱、罗勒叶切碎。 3.锅里放入橄榄油烧热,放入洋葱、蒜末炒到半透明,放入番茄膏2tbsp,倒入西红柿泥,翻炒一会,加入罗勒碎,不停搅拌防止糊底,煮至冒泡就好了。
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