家常菜做法

自制蜂蜜柚子茶

食材:
柚子1个、蜂蜜20克、盐适量、清水适量、冰糖250克
步骤1:
所需材料
步骤2:
柚子洗净,放适量的盐进行揉搓,这样可以把表皮的蜡跟脏东西清理干净
步骤3:
柚子去皮,皮越薄越好
步骤4:
我又深加工一下,把里面的白瓤去了,这样苦味会淡一些
步骤5:
然后切成丝,用盐水泡二十分钟
步骤6:
再把柚子横向切片,这样好扒
步骤7:
这个是去掉外皮的柚子
步骤8:
锅里放进柚子皮跟冰糖
步骤9:
加1800-2000毫升的清水,大火烧开
步骤10:
放进柚子肉,大火烧开转中火
步骤11:
这是熬五十分钟左右的样子,期间要不能搅拌,防止糊
步骤12:
这是熬好的样子,比较粘稠,代凉透后根据自己口味加入适量蜂蜜,装进密封罐,可以直接冲水,放置3-4天使用效果更好
步骤13:
一定美味的蜂蜜柚子茶就做好了
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