食材：
扇贝、黄芥末、黄油、马苏里拉奶酪、白葡萄酒、盐、胡椒、罗勒叶、蒜泥
步骤1：
将扇贝清理干净，抹干待用
步骤2：
用少许盐、胡椒粉、白葡萄酒将扇贝腌制10分钟
步骤3：
将黄芥末和黄油一起加热1分半钟左右，黄油溶化和黄芥末混合均匀。
步骤4：
在黄油汁中加入蒜泥，盐和胡椒粉调味
步骤5：
将黄油芥末均匀地涂抹在扇贝上。
步骤6：
马苏里拉芝士切成丝，均匀铺在扇贝上
步骤7：
撒上碎罗勒叶点缀
步骤8：
烤箱预热220度，将扇贝放入，上下火烤12分钟左右，直到芝士变色即可
