食材：
小海苔半包、鸡胸肉260g、淀粉10g、黑胡椒1勺、姜蓉1勺、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、橄榄油1勺
步骤1：
鸡胸肉打成泥，加入全部配料，搅拌后静置15分钟。
步骤2：
15分钟后，不断搅拌直到鸡肉泥上劲
步骤3：
用手捏成肉丸子拍扁，再贴上一片海苔，肉丸子面比海苔面积略大。
步骤4：
锅中喷入少许橄榄油，煎到两面金黄。
步骤5：
锅边淋入少许水，盖上锅盖把鸡肉饼焖一会儿，再直接出锅就完成了。
步骤6：
简单好吃，鸡肉软糯可口，一点都不柴，我还另外配了一份日式烤南瓜做为今天的淀粉摄入。
步骤7：
咬一口，香得呀！太好吃啦！
