食材：
蚕蛹500g、盐2勺、葱段5段、姜片5片、胡椒粉1勺、蚝油1勺、色拉油1勺
步骤1：
蚕蛹一盒
步骤2：
大勺内加水烧开后加入葱段、姜段、一勺盐，蚕蛹煮5分钟捞出
步骤3：
加入一勺蚝油，少许盐，一勺胡椒粉，拌匀，腌10分钟
步骤4：
腌好后刷油
步骤5：
空气炸锅200°预热5分钟，放入蚕蛹15-20分钟
步骤6：
每隔5分钟翻一次，15分钟后每隔1分钟翻一次，外皮烤酥后即可出锅
步骤7：
装盘
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
