食材：
花胶130克、鸽子半只、盐0.5茶匙、黄芪10克、红枣5颗、姜1片、枸杞6克、沙参15克、玉竹8克、党参15克
步骤1：
准备好所需食材（鸽子可选用老鸽，煲汤比较有味，花胶事先泡发）
步骤2：
鸽子肉洗净后切大块
步骤3：
把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅
步骤4：
泡发好的花胶与姜片也放入锅中
步骤5：
加入足量清水（注：我选用的是迷你型砂锅，煲出来的汤大概是两人的份量，即普通的饭碗3碗多点的量，如家中人多，需添加食材，并更换大锅才行哦）
步骤6：
盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可
步骤7：
享用前可加入少许盐调味
步骤8：
成品图
步骤9：
成品图
