家常菜做法

墨鱼干党参鸡汤

食材:
鸡肉400g、小墨鱼干1个、党参5g、生姜3片、盐适量
步骤1:
食材。
步骤2:
墨鱼干清洗干净,用纯净水浸泡半小时,泡发后取出骨头。
步骤3:
将墨鱼干切片,党参切短点。
步骤4:
鸡肉冲洗干净,冷水下锅焯水。
步骤5:
焯去血沫后用热水冲洗干净。
步骤6:
鸡肉、墨鱼和壳、党参、生姜一起放入炖盅内。
步骤7:
将浸泡墨鱼的纯净水倒入,再添加点纯净水,一共水量的1200克。
步骤8:
九阳桃花盏炖锅里放上蒸架,锅体内加水至水位线,放入炖盅,选择煲汤功能,时间默认两小时。
步骤9:
盖上外盖,按下开始键,开始煲汤,程序结束后盛汤,调点盐。
步骤10:
成品
步骤11:
成品
步骤12:
成品
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