食材：
老母鸡半只（切块）、当归12克、熟地黄25克、川穹10克、白芍15克、红枣2-4颗、姜1块、水2升
步骤1：
老母鸡块下冷水煮沸，撇去浮沫，捞起备用；姜去皮并用刀面拍裂，备用
步骤2：
把处理好的母鸡、姜，连同当归、熟地黄、川芎、白芍，红枣一同放入锅中
步骤3：
大火煮沸，转最小火煮1.5小时
步骤4：
加少许盐调味，完成咯！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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