食材： 羊肉250g、姜一大块、红枣10个、当归4片、盐两茶匙、骨头两块 步骤1： 把材料洗干净。当归切片，4片就好，放多了会苦。 步骤2： 把羊腿和2分之一姜放入开水中焯一下，去除腥味。 步骤3： 把骨头、羊腿和剩下的二分之一的姜放入锅中。 步骤4： 水开了加入红枣，当归片，转小火煲一个小时。后加盐即可。
