食材： 五花肉适量（喜欢多少放多少啦）、油豆腐8块、芹菜一颗（喜欢可以多放）、耗油一勺、生抽一勺、盐一点点点点、朝天椒4个、大蒜3瓣 步骤1： 爆炒五花肉（因为我不吃肥肉，又喜欢油香，所以炒到干干香香的） 步骤2： 放入辣椒，大蒜炒香，放油豆腐，芹菜炒均匀。 步骤3： 放入酱油 步骤4： 放入耗油炒上色，加一点点点盐，炒匀。因为耗油和生抽有盐味，所以少放盐 步骤5： 出锅。
