食材：
侯家年糕200克、油少许、蒜少许、五花肉3片、青豆300克、盐少许
步骤1：
蒜切片，培根或五花肉切丁。用一点点素油煸香蒜片和培根。
步骤2：
青豆荚剥皮，青豆粒清洗干净。加入青豆煸炒至变色，锅里倒入热水煮熟青豆。
步骤3：
趁煮青豆的时候把年糕切片。
步骤4：
青豆煮熟后倒入料理机搅打。
步骤5：
搅打成这样细腻的青豆泥就可以了。
步骤6：
重新倒入锅内，如果料理机里还有青豆泥没有办法倒出，不要浪费，可以加一点热水进去晃一晃再加到锅内。加一点点盐调味至可口，加入年糕片煮沸。
步骤7：
装盘。完美。当然如果不喜欢一点点的豆腥味，可以磨一些黑胡椒碎进去。
