食材：
内酯豆腐350g、西兰花30g、白玉菇15g、真姬菇15g、胡萝卜5g、淡干虾皮5g、玉米淀粉10g、番茄2个、食用油5g、儿童酱油3g
步骤1：
准备食材
步骤2：
西兰花剪小朵
tips：根据自家宝宝吃食物的型状来调整大小
步骤3：
放入水中加一小勺盐，浸泡半小时，清洗干净
步骤4：
清洗干净的西兰花，焯水至西兰花熟透稍软一些
步骤5：
淡干虾皮浸泡清洗干净
tips：给宝宝食用，最好选用淡干虾皮，这样的虾皮味道清淡，不咸，有利于宝宝的身体健康
步骤6：
胡萝卜切碎
步骤7：
蘑菇焯水，捞出切碎
步骤8：
番茄放入开水中烫去皮，切碎
tips：番茄皮对于小月龄的宝宝来说不太好消化，所以可以用开水烫去皮衣
步骤9：
锅中倒入食用油，油热后，放入胡萝卜和番茄，翻炒至番茄出汁
步骤10：
倒入虾皮和蘑菇碎，继续翻炒几下，倒入适量清水，煮沸
步骤11：
待水沸腾时，用勺子舀入豆腐到锅中
tips：内酯豆腐比较嫩，稍微煮一下就可以了
步骤12：
放入西兰花，继续煮沸
步骤13：
玉米淀粉中倒入儿童酱油和少量清水，调成水淀粉
tips：具体水的量，只要将淀粉可以调成水淀粉即可
步骤14：
待锅中的豆腐汤再次沸腾时，倒入水淀粉
步骤15：
轻轻搅拌，加适量盐调味，继续烧沸，煮1min即可
步骤16：
里面的配料自己想怎么搭配都可以呢，家里有什么食材都可以搭，怎么搭都好吃~
步骤17：
这种汤羹随意搭配，也是我和晨熙宝宝常吃的早餐或者晚餐，搭配发糕、馒头、包子等一些主食，简单快手，非常适合一个人带娃的妈妈们哦！
