食材: 内酯豆腐1盒、皮蛋2个、香菜叶适量、酱油1勺、红油1勺、辣椒油1勺、盐适量、陈醋3勺、料酒半勺、糖半勺 步骤1: 准备食材。很简单。 步骤2: 将皮蛋切好,一个皮蛋切成8块,内酯豆腐切成小块备用。 步骤3: 将切好的皮蛋摆在盘子周围。 步骤4: 中间堆好内酯豆腐。 步骤5: 将所有调味料混合在一起拌均匀,倒在内酯豆腐上。 步骤6: 再切一些香菜叶放在上面就OK了。 过节了,大鱼大肉的,这道菜还真是挺爽口。