食材：
油豆腐300克、八角3枚、蜂蜜10克、香油5ml、老抽10ml、鸡精少许、白糖30克、盐1克
步骤1：
原材料就是这个油豆腐。市场上买的，并不是豆腐干哦。只有这种空心的油豆腐才能吸足满满的汁水，才正正好吃。
步骤2：
将油豆腐下水汆一下。这是菜场的老板娘说的，这道是必须的程序哩。汆去表面的浮油，味道才能更好的进去。
步骤3：
汆好的油豆腐放入温水，以没过豆腐为宜。因为油豆腐是浮在上面的，用铲刀按一下就差不多有数了。
步骤4：
放入三枚八角。
步骤5：
调入食盐。
步骤6：
还有必不可少的白糖，建议使用绵白糖哦。
步骤7：
倒入老抽，这里是着色用的，一定是老抽哦。
步骤8：
根据个人需要调入鸡精，也可以不放。
步骤9：
盖上盖儿，转入中小心慢慢熬煮。一定要入味哦。
步骤10：
时间经过火候的转化，慢慢变成了美味。
步骤11：
放凉后之倒入芝麻香油。
步骤12：
调入蜂蜜。
