食材：
薄千张豆皮1张、火锅丸子10几个、蒜3瓣、香葱1根、郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、生抽1勺
步骤1：
准备食材
步骤2：
千张豆皮洗净卷起来切成细丝，大蒜切片，香葱切葱花
步骤3：
起锅热油，加入豆瓣酱蒜片炒出红油香味
步骤4：
倒入清水
步骤5：
下千张和丸子，煮开后转小火在煮8分钟
步骤6：
开盖加入白糖和生抽调味拌匀。出锅撒葱花即可
步骤7：
成品
步骤8：
成品
步骤9：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
