家常菜做法

豆渣饼

食材:
红糖60克、蜂蜜40g、黄油70克、奶粉50g、鸡蛋1颗、豆渣200g、低筋面粉300克、黑芝麻适量
步骤1:
红糖和蜂蜜倒入锅中,小火将红糖融化,关火。
步骤2:
奶粉,黄油、豆渣搅拌均匀倒入红糖蜂蜜拌匀
步骤3:
加入鸡蛋,低筋面粉,黑芝麻。翻拌成豆渣面团
步骤4:
面团擀成薄片,
步骤5:
用圆形模具印出圆饼(我用的是一个凤梨酥的模具)
步骤6:
将再用一个裱花嘴大小的模具在中间印出圆形
步骤7:
烤箱预热上火180℃,下火160℃,烤20分钟
步骤8:
这款饼干的口感是外皮酥,里面软。越嚼越香
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