食材：
猪肉馅150g、香菇碎1个、鸡蛋1个、料酒5g、生抽5g、白糖3g、盐1g、生抽5g、芝麻油1g、盐1g、清水15g、豆泡150g
步骤1：
肉馅调制：
容器内放入肉馅、香菇碎、鸡蛋、料酒、生抽、白糖、盐，搅拌均匀放置一旁备用
步骤2：
碗汁调制：
容器内放入生抽、芝麻油、盐、清水搅拌均匀，放置一旁备用
步骤3：
豆泡放肉方法：
豆泡用刀划十字刀，把肉馅填入内部，都填好后，放入蒸锅大火蒸10分钟左右
步骤4：
出锅后淋上调好的碗汁即可
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