家常菜做法

素炒熏干

食材:
熏干6小块、洋葱1个、青椒适当、姜,蒜适量
步骤1:
先上食材全家福。已经初加工了。
步骤2:
青椒切丝。切完后记得洗手,免得摸到脸上特别是眼睛辣。
步骤3:
油锅烧热,下姜蒜,爆香。
步骤4:
下洋葱。
步骤5:
稍炒,下青椒,一定要炒一会,都炒死后才加盐,这样就不会太辣。
步骤6:
加入熏干,稍炒后调味,加生抽,十三香。因为熏干比较干,可以加点水,别加多了,不然就成煮的菜了。还是多翻炒。
步骤7:
完成了!装盘。很下饭的一道菜。
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