食材：
猪肉馅适量、北豆腐适量、油豆皮一张
步骤1：
准备好油豆皮，我买的这张皮略厚，炸好之后也很脆的。
步骤2：
准备好的肉馅和豆腐加适量盐葱料酒充分搅拌。（其实应该是纯肉馅儿的，不过过年了天天大鱼大肉的吃腻了。就加了点豆腐，最好先把豆腐抓碎了再和肉馅搅拌，我就忘记抓碎了，搅拌起来格外的费劲）
步骤3：
把油豆皮摊平然后把肉馅放在上面卷起来。
步骤4：
卷好之后斜刀切成等宽的小块。
步骤5：
油烧热了下锅炸制。火候神马的请自己掌握吧。不过要先大火定型，有一点变色就转小火慢慢炸。
步骤6：
炸好了，从成品上就能看出油豆皮和粉各子的区别了，前者炸出来是深黄色，后者是金黄色的非常好看。
步骤7：
正面图
步骤8：
侧面图。嘿嘿怎么样是不是很有食欲啊。
