食材：
粘米粉150克、普通面粉(中粉)50克、酵母2克、炼乳20克、糖40克、无铝泡打粉(可选择)2克、清水200克、芝麻或蔓越莓少量
步骤1：
先用20克的水化开酵母
步骤2：
把粘米粉和面粉、糖、泡打粉放一起拌匀
步骤3：
把酵母水和180克的清水分几次加入面粉里，边放边用蛋抽拌匀，拌至面浆无颗粒
步骤4：
加入二十克炼乳，拌匀
步骤5：
模具刷上油
步骤6：
放入面浆糊
步骤7：
我还用四寸蛋糕模做了一个
步骤8：
发酵至一倍大
步骤9：
撒上芝麻
步骤10：
四寸的那个我撒上的蔓越莓，喜欢这酸酸甜甜的味道，开火，滚水旺火蒸26分钟，蒸好后冷却即可脱模
步骤11：
蔓越莓味的
步骤12：
细节图，很松软好吃
步骤13：
成品图
