食材：
红薯粉1把、虾丸2个、牛肉丸2个、醋1勺、生抽1勺、老干妈辣酱1勺、盐依个人口味、十三香少许、花生米1小把、青椒1个
步骤1：
准备食材。
步骤2：
将红薯粉冷水冲两遍，再放入器具中，加入纯净水将其泡软。
步骤3：
锅中加入水大火烧开。
步骤4：
再下入泡软的粉，煮熟即可。
步骤5：
粉煮熟后捞出，放入装有冷水的大碗中浸泡。
步骤6：
起油锅，倒入花生米，小火将花生米炒熟盛出。
步骤7：
锅中加入纯净水，再加入丸子。(自己喜欢的配菜都可以)
步骤8：
加入老干妈辣酱。(辣酱可以按个人口味放)
步骤9：
再加入十三香，盐。
步骤10：
加入1小勺生抽提鲜。盖上盖子，大火烧开，将丸子煮熟。
步骤11：
待丸子煮熟后，下入煮好的粉。再加入醋，大火烧开即可。(醋的量根据个人口味来放)
步骤12：
小青椒洗干净切碎。(葱花也可以)
步骤13：
将粉盛出装入碗中，撒上青椒碎，花生米。
步骤14：
酸辣浓郁，口感酸甜。
步骤15：
酸辣浓郁，口感酸甜。又香又辣，开胃又***。
步骤16：
口感Q弹滑嫩，好吃停不下来。如此好吃，简单易学的美食当然要分享给大家啦！
