家常菜做法

潮汕芋头卷

食材:
芋头1个,大概2斤左右、盐5克、五香粉5克、番薯粉三分之一碗、花生碎适量一点、芹菜适量、腐膜2张
步骤1:
先把芋头去皮刨成丝
步骤2:
加入盐,五香粉,花生碎,芹菜还有番薯粉,然后搅拌均匀
步骤3:
裁剪好腐膜
步骤4:
然后卷好放到蒸箱里蒸25分钟,请忽略我把萝卜卷也拍进去了
步骤5:
放凉以后斜切,大概1公分到1.5公分的厚度用油煎,外皮酥脆,里面软糯,特别香,特别好吃
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