食材：
茅根1小扎、竹蔗2节、冰糖少许、清水适量
步骤1：
准备好：茅根、竹蔗；
步骤2：
用刀刮去竹蔗表层白灰
步骤3：
茅根，挑选一些坏的剪掉，然后剪成小段；
步骤4：
茅根用清水搓洗3遍以上；
步骤5：
洗干净的茅根装到篮子上沥干水份备用；
步骤6：
竹蔗洗干净，砍成小块备用；
步骤7：
将茅根、竹蔗放入锅中；
步骤8：
加入适量的清水，最好没过食材表面；
步骤9：
盖好盖子，大火煮沸后转中小火煮45分钟；
步骤10：
煮好的凉茶微甜，如果喜欢更甜一点可以加入1-2粒小冰糖调味；
步骤11：
清甜可口，清热解毒的凉茶就制作完成。
