食材：
西米100g、芒果4个、椰汁400ml、纯牛奶250ml、炼奶30ml
步骤1：
把西米放入沸水中煮煮至只带一点白点不用动静放在一旁
步骤3：
把牛奶椰汁一起放入另一个锅里慢火煮沸慢慢加入炼奶有些人喜欢甜一点可以酌情增加把煮好的牛奶椰汁放在一旁晾凉备用
步骤4：
此时西米利用余温已经完全熟透用汤筛捞出放入凉开水中冲洗反复两次西米的粘性已去除
步骤5：
最后把洗好的西米还有切好的芒果一起放入晾凉的牛奶椰汁中夏天来了盖上保鲜膜在冰箱冷藏三小时味道是极赞的
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
