食材：
豆皮半张、绿豆芽10g、黄瓜半根、粉皮1块、盐1勺、生抽1勺、鸡精0.5勺、白糖0.5勺、香油2滴、红尖椒3颗
步骤1：
粉皮洗净切条豆皮洗净切细条黄瓜洗净去皮刮丝辣椒切小块大蒜切末豆芽洗净，锅里煮水开了放豆芽豆皮烫2分钟，就是烫熟了，别吃生的对肠胃不好
步骤2：
把烫好的豆芽豆皮和凉粉黄瓜丝放在一起放入盐生抽白糖一点儿鸡精拌均匀
步骤3：
锅热放入少量橄榄油小火油热放辣椒和蒜末翻炒
步骤4：
放点蚝油重点就是蚝油超级提味儿它
步骤5：
把炒好的蚝油辣椒蒜末倒在拌好的凉粉上滴2滴香油在拌一下让味道均匀一些现在就可以让舌头享受美味啦
