食材： 信丰烫皮丝一个、红辣椒数个、蒜瓣一片、鸡蛋一个、青菜、花椰菜 步骤1： 准备材料，如图 步骤2： 煎鸡蛋，放辣椒蒜末炒香，加开水，放入烫皮丝，青菜，加盐，生抽。煮一两分钟即可。 步骤3： 装入碗中，加了点榨菜丝。
