家常菜做法

海鲜汤骨烩米线

食材:
米线250g、基围虾200g、蛤蜊100g、鱼丸150g、玉米一个、香菇2个、小青菜50g、鸡蛋1个、浓汤宝1个、葱一段、姜1块
步骤1:
大合照
步骤2:
锅中烧开水,加入一个浓汤宝
步骤3:
浓汤宝化开后加入葱姜
步骤4:
香菇和玉米要早一点放才能熬出味道来
步骤5:
开锅后,中小火煮10分钟,加包心鱼丸
步骤6:
加入基围虾,现在已经闻到飘出来的鲜味儿了~哇咔咔
步骤7:
蛤蜊跟米线最后一放,放早了蛤蜊肉就都掉下来了
步骤8:
全程没有加盐和其他调味料,因为浓汤宝是咸的,并且味道很鲜美,食材基围虾、蛤蜊、鱼丸本身也都是含盐的。我口味偏淡,这样吃着正好,重口味的亲煮虾的时候可以加一点盐,或者准备一点酱料。
步骤9:
上桌
步骤10:
成品图
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