食材： 小麦面粉、高粱面、西红柿酱、小炒肉、青菜 步骤1： 面粉加三分之一高粱面和成面团，不需要和太硬，揉面至光滑就可以了 步骤2： 锅烧水，水开擦面 步骤3： 用手腕的力推面就可以，一点都不费力 步骤4： 煮点青菜捞面 步骤5： 浇小炒肉和西红柿酱 步骤6： 山西美食红面擦尖做好
