食材： 仔排一斤，高粱三两，土豆半斤适中、盐，糖，料酒，生抽，生姜粉，胡椒，花椒。少许 步骤1： 高粱泡三小时，排骨泡半小时去血水，土豆切滚刀块。 步骤2： 把高粱和辅料都倒入排骨内搅拌均匀后再腌制一小时。 步骤3： 土豆垫入碗底，排骨放上面后进锅内蒸20分钟就好啦！ 步骤4： 一碗香糯的高粱蒸排骨就出锅喽！??
