食材:
青汁面团150g、红曲面团300g、粗粮面团400g
步骤1:
面团制作,混合材料再揉面团
参考我上一个菜谱“青汁南瓜馒头”
图为发酵好的面团,取材料表所需量,
排气揉团醒15分钟。

步骤2:
青汁面团里加了蔓越莓碎。

步骤3:
分成,青汁面团30g/个,红曲面团50g/个,
粗粮面团80g/个,也可以自由分。
取一青汁面团包入紫米馅,
像包包子那样收口封闭,
再取一红曲面团包住青汁青团,
同样收口封闭,最后粗粮面团包在外面。

步骤4:
依次完成所有,醒发20-30分钟,
水烧开后放蒸屉上蒸10分钟。

步骤5:
蒸出锅即可食。

步骤6:
自由组合分配面团做的可以是这样。
