家常菜做法

红花红莲红糯黍

食材:
大黄米50g、糯米50g、红米20g、花生20g、红豆20g、莲子20g、红枣一把、粽叶适量
步骤1:
先比着昨天的菜谱把粽叶米豆收拾好,行吧其实我这些就是昨天包粽子剩下的
步骤2:
把粽叶铺到模具/笼屉/大碗里
步骤3:
铺上一层红米糯米混合物,别怕是黑色马赛克
步骤4:
撒上红豆红枣花生跟莲子
步骤5:
最后把剩下的大黄米撒上
步骤6:
想办法用粽叶把米盖住,铺底儿那些包不严的话就再拿两片盖上,最后记得压个盘子啥的
步骤7:
扔开水锅里,中火蒸四十分钟以上,开盖揪点儿尝尝,熟了关火,不熟继续蒸
步骤8:
锅里没水了记得添,没啥问题了关火,焖到不烫嘴了揭叶开吃
步骤9:
近距离感受下也是可以的
步骤10:
来,张嘴~
步骤11:
米豆香糯透着枣香,不管是做起来还是吃起来都比粽子方便些
步骤12:
走了哟,明天见~
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