食材：
糯米粉200g、玉米淀粉40g、藕粉35g、白砂糖80g、热牛奶230ml、冷牛奶20ml、桂花糖3-4大勺
步骤1：
预先称好以上材料～
步骤2：
将230ml牛奶加入白砂糖煮热搅拌至白砂糖全融化。(注意牛奶千万别煮至沸腾)
步骤3：
取一个大盘把糯米粉、玉米淀粉、藕粉倒入。
步骤4：
3种粉充分混合后倒入煮好的热牛奶。
步骤5：
搅拌均匀～
步骤6：
加入两勺桂花糖。
步骤7：
再倒入20ml冷牛奶。
步骤8：
充分搅拌均匀，如图的粘稠状。
步骤9：
模具内铺一层保鲜膜，保鲜膜上刷一层玉米油，将桂花面糊倒入模具内。
步骤10：
锅内水烧开后便可放入，隔水蒸25分钟。
步骤11：
25分钟后开锅盖，在桂花糕上刷一层桂花糖再蒸2－3分钟即可。
步骤12：
出炉后放凉。
步骤13：
放凉便可切件。
步骤14：
甜甜软软糯糯～很有口感还有一股桂花香！
