食材：
鸡胸2个、料酒1勺、蚝油2勺、老抽1勺、土豆200克、胡萝卜50克、红葱头1个、香菇干8朵、油15克、盐5克、糙米1杯、藜麦半杯、大米半杯、胡椒粉适量、淀粉3克
步骤1：
量好米放入锅中洗净泡半小时。焖米饭。
步骤2：
土豆，胡萝卜去皮洗净切小丁。
步骤3：
香菇干泡软切小丁。红葱头切丁。
步骤4：
鸡胸肉切丁焯水，加入料酒，酱油，蚝油，胡椒粉，淀粉腌制一会。
步骤5：
起锅热油，放入土豆胡萝卜香菇红葱炒香。
步骤6：
放入鸡胸米饭拌匀。
步骤7：
装入竹筒，上锅蒸，水开半小时。
