食材：
小黄米一点、深海单冻虾仁约十个、南瓜一小条、泡发好的黑木耳一小碗、瘦肉糜半碗、葱碎、姜碎、香油
步骤1：
小黄米洗净用清水浸泡半小时后沥水待用
步骤2：
肉馅化冻后加入葱姜碎、少盐、少糖、黄酒和生抽各一点加少许清水顺一个方向拌匀待用
步骤3：
将黑木耳、南瓜、虾肉剁碎一起放入拌好的肉馅中再加少盐拌匀
步骤4：
取一只平盘上面抹些许橄榄油也可铺些蔬菜叶子（防止丸子粘连）将馅子团成一个的小丸子再放入泡过的黄米中滚一圈待丸子上都滚上了小黄米后放入盘子中留间隙排好队
步骤5：
上蒸笼隔水蒸三十分钟左右起锅洒上葱碎滴入一点儿香油即可
