家常菜做法

白芹菜玉胡豆蛋

食材:
白菜几片、芹菜适量、玉米面适量、胡萝卜半根、黄豆面适量、鸡蛋一个、盐适量、五香粉少许、油大量
步骤1:
看情况收拾点原谅色系的菜,比如菠菜芹菜嫩韭菜?
步骤2:
顺手拿根胡萝北,拿擦子擦出堆细丝来
步骤3:
原谅菜们认真切碎了扔进去,根据个人口味加些盐跟五香粉
步骤4:
搅和匀了搁那儿让它们彼此冷静软化下,根据个人喜好往里加豆面跟玉米面
步骤5:
搅和到粉们无处不在但盆里基本看不到啥干粉的样子,磕个鸡蛋进去
步骤6:
搅和成一坨基本成型的糊糊?方便自己团丸子那种,湿了加粉,干了加水,聪明蛋能屈能伸
步骤7:
烧上锅油,想办法把糊糊整成自己喜欢的小丸子,俩勺子团或者上手挤都可以
步骤8:
一边团一边温柔的放到旁边热好的油锅里
步骤9:
中小火炸到外壳焦黄浮起来,周围没多少泡泡基本就是熟啦
步骤10:
捞出来关火,沥/吸一下油,可以看心情配个蘸酱或者蘸料
步骤11:
内心戏及其丰富且诚恳的请求寄几清醒一点儿这真的不是肉丸子
步骤12:
来,张嘴~
步骤13:
好的,清醒了,秒醒那种
步骤14:
谁家肉丸子吃起来噎人啊大骗子!
步骤15:
外壳焦香嘎嘣脆,里头也挺香,嫌弃它噎的同时不知不觉光了盘的那种(绝不承认是自己没出息
步骤16:
走了哟,明天见~
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