家常菜做法

紫米玉米饭(吃不胖的米饭)

食材:
紫米半量杯、大米1.5量杯、玉米粒小半碗、清水适量
步骤1:
紫米、大米、玉米粒、清水。用量按照平时家里吃饭的人数来定,具体比例为紫米和大米1:2的比例,紫米1大米2,玉米粒适量就好,喜欢吃的就多加点,不喜欢吃可以不加。
步骤2:
把大米、紫米和玉米粒一起倒进锅里,淘洗干净。需要注意的是紫米在淘洗时,紫色会溶于水,所以不要太用力搓洗。
步骤3:
米淘洗完成后,往锅里加入适量清水,具体用量根据平时煮饭时的用量来就好,不需要特别增加或减少。即使加了玉米粒,也不会把水分吸走,反而会让米粉更糯口。
步骤4:
选择煮饭键,等待电饭锅完成工作。
步骤5:
煮熟后用饭勺搅拌均匀,一锅香气扑鼻、营养丰富且软糯香甜的紫米玉米饭就完成了。
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:剩米饭的救星芝士米饭杯

下一篇:小米椒拌米饭