家常菜做法

杂粮蜜豆窝窝头

食材:
玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉、白糖、蜜红豆、发酵粉、清水
步骤1:
将玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉,白糖和酵母粉放入一个大盆中。
步骤2:
倒入清水,一边倒一边搅拌。
步骤3:
再放入蜜红豆,揉匀成面团,室温饧发至两倍大。
步骤4:
取一小块面团,捏成窝头状。
步骤5:
将做好的窝头放入蒸锅中。
步骤6:
蒸锅上汽后,蒸15分钟即可。
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