食材: 玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉、白糖、蜜红豆、发酵粉、清水 步骤1: 将玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉,白糖和酵母粉放入一个大盆中。 步骤2: 倒入清水,一边倒一边搅拌。 步骤3: 再放入蜜红豆,揉匀成面团,室温饧发至两倍大。 步骤4: 取一小块面团,捏成窝头状。 步骤5: 将做好的窝头放入蒸锅中。 步骤6: 蒸锅上汽后,蒸15分钟即可。