食材:
猪尾1条、黑豆70克、杜仲8克、红枣6颗、姜3片、盐适量
步骤1:
准备所有好材料,猪尾巴去毛斩成小段。

步骤2:
材料清洗干净,黑豆稍微浸泡一会。

步骤3:
红枣去核,主要是为了没那么上火。

步骤4:
猪尾巴凉水下锅烧开1分钟,猪尾巴后去掉浮沫血水洗干净备用。

步骤5:
所有准备好的食材与姜片一起放进去,(按个人习惯可放少许料酒)大火烧开后转小火慢炖1个半小时。

步骤6:
出锅前调入食盐即可。

步骤7:
不要看这汤黑乎乎的,可都是滋阴补肾的佳品。
