食材: 黑豆100g、陈醋150ml、密封玻璃罐1个 步骤1: 准备好食材 步骤2: 黑豆洗净沥干水分 步骤3: 入炒锅煸炒,过程要不停翻炒,以免炒糊 步骤4: 黑豆炒至六七分熟,出锅晾凉,挑出炒糊和碎的豆子 步骤5: 装入玻璃罐中 步骤6: 倒入陈醋,盖好盖子,放在阴凉处,7天即可食用