家常菜做法

花生眉豆煲鸡脚

食材:
鸡脚4只、眉豆100g、花生20g、蜜枣2颗、枸杞20粒、姜3片、盐少许
步骤1:
鸡脚解冻、洗净血水;
步骤2:
用剪刀将指甲剪掉;
步骤3:
眉豆用清水洗净;
步骤4:
花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质;
步骤5:
姜去皮、切片;
步骤6:
所有材料放入汤煲;
步骤7:
加1.2L水;
步骤8:
大火滚开,用汤勺撇去浮沫;
步骤9:
转小火煲2小时左右,喝前加盐调味。
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