食材：
饺子皮、黄瓜、香菜、花生米、辣椒油、芝麻、醋、不粘锅
步骤1：
用饺子皮做“凉菜”，没吃过吧。
步骤2：
准备：饺子皮，黄瓜，香菜，花生米，辣椒油，芝麻，醋。
硬件：不粘锅。
步骤3：
先做一点准备工作。
香菜切碎，花生米碾碎，黄瓜切成丝。
步骤4：
锅内加水。
把饺子皮下锅煮熟。
步骤5：
取一个大碗，下清水，加冰块。
下饺子皮彻底凉透。
步骤6：
把辣椒油等调料倒在一起，搅拌均匀，备用。
步骤7：
容器内铺黄瓜丝。
步骤8：
然后把饺子皮捞出，沥干水分。
一张一张的铺在黄瓜丝上。
步骤9：
最后撒上香菜碎和花生碎，淋上调料，即可食用。
