食材：
咸蛋黄10个、肉松150克、糯米粉280克、艾草粉30克、粘米粉60克
步骤1：
30克艾草粉加200克冷水搅拌均匀，做成艾草水
步骤2：
艾草水中倒入280克糯米粉和60克粘米粉搅拌均匀，分次倒冷水，揉成面团
步骤3：
10个咸蛋黄用勺子压碎
步骤4：
将压碎的蛋黄碎和150克肉松混合均匀
步骤5：
面团揪出小剂子，揉成艾草球
步骤6：
把艾草球压扁
步骤7：
把蛋黄肉松馅料包进去
步骤8：
包好的青团放进蒸笼，在烧开水的蒸锅上大火蒸15分钟
步骤9：
完成！
