食材：
紫薯2个、糯米粉500克、糖粉50克、开水适量、芝麻适量、橄榄油少许
步骤1：
紫薯隔水蒸熟、去皮、装入食品袋子里用擀面杖捣碎成泥。
步骤2：
紫薯泥加入糯米粉、糖粉、开水搅匀、揉搓成团，再搓成条状。切成25克一个的小剂子。
步骤3：
搓圆、掌根压扁成饼状，两面沾芝麻。
步骤4：
可以做好多个
步骤5：
电饼铛预热后，加入少许橄榄油，用手抓饼饼模式即可。
步骤6：
也可以用平底锅两面煎至白芝麻有点焦黄、饼变软即可。
步骤7：
用油很少的紫薯饼做好了，趁热吃味道更佳。
步骤8：
我的紫薯小饼靠颜值和美味取胜
步骤9：
看，大伙儿分享美食的劲头有多大。
