家常菜做法

自制薄皮不破馄饨皮

食材:
面粉250克、盐2克、水80克、鸡蛋一个、干淀粉适量
步骤2:
把面团分割成两块,每块面团裹上淀粉,开始用压面机压面
步骤3:
面越压越薄,越光滑,每次压面都要放淀粉防粘
步骤4:
压好后,就可以对折,去边,切成正方形。
步骤5:
包馅,薄皮大馅。
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