家常菜做法

扁肉(云吞)皮南瓜派

食材:
南瓜250g、糖根据个人适量、扁肉(云吞)皮300g
步骤1:
去皮,去籽,切片
步骤2:
烧水
步骤3:
水滚,放入南瓜蒸,定时10分钟
步骤4:
用机子搅成泥,我用的是之前宝宝的辅食机打的,然后晾凉
步骤5:
准备好扁肉皮,用咖啡勺舀一点在扁肉皮边上,一字排开,然后跟包春卷一样,最后要沾点水抹边,两端用手压边
步骤6:
盘子里撒面粉,卷好放盘子里
步骤7:
烧油,6、7成热,放南瓜派炸
步骤8:
用漏勺装出来,滴油
步骤9:
剩下放冰箱速冻,过一个小时拿出来,抖一抖装袋子里
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