食材: 中筋面粉、水、盐 步骤1: 买了紫甘蓝,榨汁代替水 步骤2: 加入面粉和少量的盐,搅成絮状 步骤3: 揉成较硬的面团,盖盖醒20分钟 步骤4: 擀薄,切成合适大小的梯形就可以了,擀面过程用生粉做补面 步骤5: 噔噔蹬蹬~成品的卖相不错吧